チューリップのカレー風味揚げ

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今日の晩ゴハン・レシピ

チューリップのカレー風味揚げ

チューリップのカレー風味揚げ
レシピ担当:かめきちパパさん
鶏のチューリップにカレー風味をつけて、から揚げにしました。
子どもも大好きでお弁当にもぴったりですよ。
ポイント!

カレー味をもっとつけるなら片栗粉にもカレー粉を入れておくといいですよ。

 

材料:2人分

鶏肉(チューリップ) 8本 カレー粉 小さじ2
醤油 大さじ1 塩コショウ 少々
砂糖 小さじ1/2 片栗粉 適宜
大さじ1 揚げ油 適宜

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作り方:所要時間約15分(漬け込み時間含まず)

  1. 醤油・酒・砂糖・カレー粉を混ぜ合わせます。
  2. 鶏肉に塩コショウをします。
  3. (1)と(2)をよく混ぜ合わせ20分ほどおきます。
  4. (3)に片栗粉を薄くつけて、170度の油で揚げたら出来上がりです。

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