キャベツとチップスのオムレツ

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今日の晩ゴハン・レシピ

キャベツとチップスのオムレツ

キャベツとチップスのオムレツ
レシピ担当:かめきちパパさん
スペインオムレツにキャベツとスティック状のポテトチップスを加えて焼いたものです。
食感はキャベツのシャキシャキとチップスに水分が入って、ホクホクになって美味しいですよ。
ポイント!

卵がふんわり膨らんできたら出来上がりの目安ですよ〜。好みでケチャップをつけて食べてください。

 

材料:2人分

3個 タマネギ 1/4個
生クリーム 大さじ1 ポテトチップス(スティックタイプ) 10本
ベーコン 2枚 塩コショウ 少々
キャベツ 葉2枚 バター 20g

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作り方:所要時間約20分

  1. 卵は割りほぐし生クリームを加えます。
  2. キャベツは千切り、タマネギは薄くスライスします。
  3. ベーコンは1cm幅に切ります。ポテトチップスは半分くらいに折っておきます。
  4. すべての材料を(1)に加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 熱したフライパンにバターを溶かし、(4)を流し入れて中火の弱火で焼きます。
  6. 底が固まって焼き色がついたらひっくり返します。
    蓋をして弱火にし、中まで火が通れば出来上がりです。

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