ナメタケとオクラの塩昆布和え(温卵仕立て)

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ナメタケとオクラの塩昆布和え(温卵仕立て)

ナメタケとオクラの塩昆布和え(温卵仕立て)
レシピ担当:かめきちパパさん
温泉卵に瓶詰のナメタケとオクラ、塩昆布を混ぜ合わせた物をかけていただきます。
おつまみにも最適ですよ!
 

材料:2人分

温泉卵(市販) 2個 オクラ 2本
ナメタケ(瓶詰) 大さじ3 塩コンブ ひとつまみ分

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作り方:所要時間約5分

  1. オクラは熱湯でサッと塩茹でし、冷水に落として小口に切ります。
  2. ボウルにナメタケ・塩コンブ・オクラを入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. 器に温泉卵を割り入れて(2)をかけていただきます。

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