春菊のバターソテー

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今日の晩ゴハン・レシピ

春菊のバターソテー

春菊のバターソテー
レシピ担当:かめきちパパさん
春菊をバターでソテーしてみました。
少し苦味があって、旨みもある「大人の味」ですよ。
 

材料:2人分

シュンギク 4株 塩コショウ 少々
マッシュルーム 4個 醤油 大さじ1
バター 20g    

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作り方:所要時間約10分

  1. シュンギクは水でよく洗って、汚れや砂をとります。
  2. マッシュルームは縦半分に切ります。
  3. 熱したフライパンにバターを溶かして、シュンギク・マッシュルームをソテーします。
  4. 塩コショウをし、シュンギクがしんなりしたら、醤油を回しかけ出来上がりです。

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