鶏肉の簡単葱塩タレ焼き

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鶏肉の簡単葱塩タレ焼き

鶏肉の簡単葱塩タレ焼き
レシピ担当:かめきちパパさん
鶏むね肉を簡単葱塩タレに漬けこんで焼いたものです。
鶏むね肉なのでさっぱりと食べれますよ。
ホタテや海老でも美味しくできますよ。
ポイント!
レモン汁の量は好みで増やしてもいいですし、塩タレに耳かき一杯分のこぶ茶を入れても美味しいですよ。
 

材料:2人分

鶏むね肉 200g 【塩タレ】  
青ネギ 1本 大さじ1/2
黒コショウ 少々 ゴマ油 大さじ1
    大さじ1
    レモン汁 小さじ1

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作り方:所要時間約20分

  1. 鶏肉を5〜7mm幅の斜めに削ぎ切りにします。
  2. 青ネギは小口に切ります。
  3. ボウルに塩タレの材料を入れて鶏肉と青ネギを入れて、よく揉みこんで10分ほど置きます。
  4. 熱したフライパンにサラダ油を入れて(3)の鶏肉を黒コショウをふりかけて中火で炒めます。
    中まで火が通れば出来上がりです。

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