市販の鶏から揚げとニンニクの芽の甘酢あんかけ

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市販の鶏から揚げとニンニクの芽の甘酢あんかけ

市販の鶏から揚げとニンニクの芽の甘酢あんかけ
レシピ担当:かめきちパパさん
市販の鶏から揚げにニンニクの芽と一緒に甘酢あんで絡めました。
ポイント!
トロミを少し強めにつけたほうが鶏肉に味が絡まって美味しいですよ。

材料:2人分

鶏のから揚げ(市販) 8個 【混合調味料】  
ニンニクの芽 4本 鶏ガラスープ 60cc
片栗粉 適宜 大さじ2
    大さじ2強
    砂糖 大さじ1強
    醤油 大さじ1

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作り方:所要時間約15分

  1. ニンニクの芽は3cmの長さに切ります。
  2. 熱した中華鍋にサラダ油を入れてニンニクの芽を炒めます。
    鶏のから揚げを入れて、ざっくりと混ぜ合わせます。
  3. 混合調味料を加えて鶏肉に味が浸みこむよう少し煮ます。
  4. 水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がりです。

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