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  1. ソース焼き飯

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ソース焼き飯
ソース焼き飯

少し甘めのソースを使ったソース焼き飯です。作り方は、焼きそばと全く同じ様に作るので簡単ですよ!大人向けなら、胡椒をしっかり利かすといいですよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

20分

ごはん
茶碗2杯
キャベツ
葉2枚分
豚バラ肉
100g
1個
塩、コショウ
少々
お好み焼きソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ1
青海苔
適量
作り方
  1. キャベツは、荒いみじん切りにします。
  2. 豚バラ肉は、1cm幅に切ります。
  3. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚肉を中火で炒めます。
  4. 豚肉に火が通ったら、キャベツを加えて少し炒め、ごはんを加え、塩、コショウをします。
  5. しっかりと、混ぜ合わせたら火を弱火にして、ソースとケチャップを加え手早く混ぜ合わせます。
  6. 混ぜあわせたら、中火にしてごはんに少しお焦げがでる程度に焼いてお皿に盛ります。
  7. 半熟の目玉焼きをのせて青海苔をふりかけて出来上がりです。
ポイントポイント

ソースは、お好み焼き用の少し甘めのものが合うと思いますよ〜

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