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  1. ツナのピリッと冷やしラーメン

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ツナのピリッと冷やしラーメン
ツナのピリッと冷やしラーメン

市販の冷やしラーメンに、ツナ・うずら卵・ミックス野菜をトッピングしました。味付けは付いてるゴマダレに、豆板醤とマヨネーズ・生クリームを少し加えて濃厚に仕上げました。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

冷やしラーメン(市販)
2人前
ツナ缶(小)
1缶
ミックス野菜
1パック
ウズラ卵
4個
ラーメンに付いてるゴマダレ
200cc
マヨネーズ
大さじ2
生クリーム
30cc
豆板醤
小さじ1
作り方
  1. ゴマダレ・マヨネーズ・生クリーム・豆板醤はボウルに入れて、よく混ぜ合わせ冷やしておきます。
  2. ミックス野菜は一度水で洗います。
  3. ツナは軽くほぐしておきます。
  4. ラーメンは茹でて、水でしっかりと洗いぬめりを取り、氷水でしっかりと冷やします。
  5. すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、器に盛ったら出来上がりです。
ポイントポイント

付属のゴマダレが濃い場合はマヨネーズを少なくしてくださいね。

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