今日の晩ゴハン

アイリス暮らし便利ナビ
  1. ニラとモヤシの中華味パスタ

無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。

ニラとモヤシの中華味パスタ
ニラとモヤシの中華味パスタ

ニラとモヤシと豚肉を使って中華味のパスタを作りました。見た目は焼きそばみたいですが食べればしっかりパスタです。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

パスタ(1.7mm)
160g
豚肉(切り落とし)
50g
ニラ
10本
モヤシ
1/2袋
ニンジン
2cm分
白ネギ
1/3本
ショウガ
1片
鶏ガラスープ
50cc
しょうゆ
小さじ1
大さじ1
作り方
  1. パスタを茹でます。
  2. 豚肉は2cm幅に、ニラは4cmの長さに、白ネギは5o幅のそぎ切りにします。
  3. ニンジンは薄く表紙きりにし、モヤシは水で洗っておきます。ショウガはみじん切にします。
  4. 熱したフライパンにサラダ油とショウガを入れて弱火にかけます。ショウガの香りが立ってきたら豚肉を中火で炒めます。
  5. 豚肉の色が変わってきたらニンジン・白ネギを加えて炒めます。モヤシを加え、少し炒めたら茹でたパスタとニラを加えます。
  6. 少し炒めて鶏ガラスープと醤油を加えて弱火にして、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。
ポイントポイント

少し汁気が残る程度が丁度いい感じですよ。

アイリスプラザからのおすすめアイリスプラザからのおすすめ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー

残暑におすすめ!レシピご紹介

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報