今日の晩ゴハン

アイリス暮らし便利ナビ
  1. ピラフの押し寿司風

無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。

ピラフの押し寿司風
ピラフの押し寿司風

いつもの焼き飯にケチャップを塗り型にいれて、金糸卵を散らして押し寿司風にしました。結構しっかりと押しても具が入っているので大丈夫です。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

20分

ご飯
茶碗2杯分くらい
1個
ベーコン
2枚
塩コショウ
適宜
ピーマン
1個
ブイヨンスープ
50cc
パプリカ
1/4個
トマトケチャップ
大さじ2
マッシュルーム
4個
オリーブオイル
適宜
ニンニク
1片
作り方
  1. ベーコン、ピーマン、パプリカ、マッシュルームは荒みじんに切ります。ニンニクは細かいみじん切りにします。
  2. 卵は金糸卵にします。
  3. 熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけます。ニンニクの香りがしてきたら切った具材を炒めます。
  4. ご飯を加えて塩コショウをしてよく混ぜながら炒めます。ブイヨンスープを加え、全体に水分を絡めたら容器に入れて軽く押さえます。
  5. ケチャップを全体的に広げてぬり、金糸卵を敷き詰めます。しゃもじかお玉の底でしっかりと押して表面を均等にします。
  6. 少し時間を置いて容器から出して食べやすいサイズに切っていただきます。
ポイントポイント

押しが弱いと切る時にばらけますので注意して下さいね。

アイリスプラザからのおすすめアイリスプラザからのおすすめ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー

残暑におすすめ!レシピご紹介

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報