春の韓流レシピ

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春の韓流レシピ

今回は韓国料理で定番のプルコギ・チャプチェを本格的な味付けながらご自宅で手軽にアレンジできる方法をご紹介します!
また、春に食べたい新鮮な苺をトッピングしたパンケーキもおすすめです。韓国で有名なとうもろこしのひげ茶と一緒にどうぞ♪

春の韓流レシピ

プルコギ
プルコギ
本来は牛肉で作るプルコギですが、価格も手軽で手に入りやすい豚肉でもおいしくできます。
チャプチェ
チャプチェ
今回は、つけダレを多く使用しましたが、市販の素や簡単なタレの作り方もご紹介していますので、お好きなアレンジを選んで調理してみてくださいね。
苺のパンケーキ
苺のパンケーキ
メレンゲ入りのパンケーキなのでスポンジのようにふわふわ食感を味わえます!
苺のソースの酸味とマッチして春を感じるデザートです。

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