ダイエットにおすすめのヘルシーメニュー 蒸し鶏のカレー風味

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  1. 蒸し鶏のカレー風味

早坂先生の簡単ごちそうレシピ ダイエットにおすすめのヘルシーメニュー

蒸し鶏のカレー風味

  • 蒸し鶏のカレー風味
  • 蒸し鶏のカレー風味 材料

    材料2人分(4人分はx2)

    鶏むね肉
    1枚
    顆粒コンソメ
    小さじ1
    カレー粉
    小さじ1
    片栗粉
    小さじ1
    オリーブオイル
    大さじ1
    少々
    盛り付け用の野菜
    適量

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作り方

1

  1. 鶏むね肉の皮をはがす。

2

  1. 密閉袋に、顆粒コンソメ、カレー粉、片栗粉、塩、オリーブオイルを加え、@の胸肉を入れ、よく揉んだら、密閉する。

    早坂先生

    オイルと片栗粉が入るので、パサパサにならないし、袋に入れて茹でるので、うま味や水分が外に流れません。

3

  1. 沸騰した鍋にAをそのまま入れて蓋をして弱火で15分茹でる。

4

  1. Bを袋から出して、適当な大きさに切ったら、お好みの野菜と一緒にサラダに盛り付ける。

    早坂先生

    余ったカレーの茹で汁は、ごはんと混ぜて炊くとカレーピラフ風にアレンジできますよ!捨てるのはもったいない!!

◆レシピを動画でご覧いただけます。

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