ダイエットにおすすめのヘルシーメニュー 豆のスープ

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  1. 豆のスープ

早坂先生の簡単ごちそうレシピ ダイエットにおすすめのヘルシーメニュー

豆のスープ

  • 豆のスープ
  • 豆のスープ 材料

    材料4人分

    ミックスビーンズ
    250g
    たまねぎ
    1/2個
    にんじん
    1/2本
    セロリ
    15p分
    ベーコン
    50g
    サラダ油
    大さじ2
    3カップ
    ローリエ
    1枚
    コンソメ
    2個
    塩・こしょう
    適量
    ライム
    1/2個

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作り方

1

  1. たまねぎ、にんじん、セロリ、ベーコンは豆と同じぐらいの大きさの角切りにする。

2

  1. 鍋にサラダ油を入れ、@を炒め、さらに豆も加えて炒める。

3

  1. Aに水を注ぎ、ローリエ・コンソメを加える。
    野菜が柔らかくなったら、塩・こしょうで味を調える。

4

  1. 器に盛り、ライムをしぼっていただく。

◆レシピを動画でご覧いただけます。

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