秋を感じるお月見パーティーメニュー 切り餅で月見団子

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  1. 切り餅で月見団子

早坂先生の簡単ごちそうレシピ 秋を感じるお月見パーティーメニュー

切り餅で月見団子

  • 切り餅で月見団子
  • 切り餅で月見団子 材料

    材料4人分

    切り餅
    6個
    大さじ1
    上白糖
    大さじ1
    片栗粉
    適量
    お好きなタレ(黒蜜きなこ、ごまだれ、みたらし餡など)

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    切り餅で月見団子

作り方

1

  1. 耐熱ボウルに切り餅と水を入れ、軽く膨らむまでレンジで加熱する。(3分程度)

2

  1. 切り餅全体が柔らかくなったのを確認したら、上白糖を加えてよくこねる。

3

  1. 水をつけながら一口大にちぎり、手に片栗粉をつけて丸める。

4

  1. 盛り付けて出来上がり!

    早坂先生

    食べる時は、お好きなタレや餡でお召し上がりください!

食卓が変わる!ワンポイントレッスン

今月はお月見がテーマです。 みなさんはお月見のお供え物についてどのくらいご存知ですか?ススキを飾ったり、お団子を積み上げて飾るのは?よく見かけますよね。 正しい飾り方は、 お月様からみて左に自然のものを
・ススキ
・果物や野菜
右にお月見団子

十五夜は15個

一段目3×3、二段目2×2、三段目2個

十三夜は13個

一段目3×3、二段目2×2
今年はぜひお供え物をして、お月見を楽しんでみてはいかがでしょうか?

編集部より

今回は秋を感じるお月見パーティーメニューをご紹介しました。栗ご飯で使用する栗を剥くのが大変と思っている方は、甘栗のおやつを代用してもおいしく作れますのでぜひ試してみてくださいね!また、切り餅でつくるお団子は砂糖を入れているので硬くなりにくく、モチモチの食感になります!食べる時にはお好きなタレや餡をつけて食べてくださいね。


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