夏野菜を味わうさっぱり涼風メニュー

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夏野菜を味わうさっぱり涼風メニュー

今回のメニュー!

今回は暑い夏に食べたいさっぱり涼風メニューをご紹介します。食欲がないときに食べたい豚しゃぶをトッピングしたさっぱりそばや夏野菜の揚げびたし、桃のヨーグルトシャーベットをご紹介します。

夏野菜を味わうさっぱり涼風メニュー

豚しゃぶそば
豚しゃぶそば
豚しゃぶとベビーリーフ、紫玉ねぎををトッピングしたサラダ感覚のさっぱりそばです。
夏の食欲がないときにおすすめですよ!
仙台麩と夏野菜の揚げびたし
仙台麩と夏野菜の揚げびたし
なす、かぼちゃ、ゴーヤ、パプリカなどの夏野菜と大きめの麩にしみ込んだジューシーな出汁がおいしい一品です。
桃のヨーグルトシャーベット
桃のヨーグルトシャーベット
今回は桃の缶詰を使用しましたが、生の桃でもおいしく仕上がります!
刻んだ黄桃の食感がおいしいヨーグルトシャーベットです。

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