ホットプレートでつくるホットケーキミックス超カンタン本格レシピ

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  1. ホットプレートでつくるホットケーキミックス超カンタン本格レシピ

便利アイテム×ホットケーキミックスで作る超カンタン本格レシピ

ホットプレートで作ってみよう!

ホットプレートレシピの魅力は、作る工程をみんなで楽しめるところ。
「たこ焼きプレート」付きのホットプレートがあれば、バリエが広がり笑顔の絶えないひとときが過ごせるはず。


さつまいも餡のどら焼き

さつまいも餡のどら焼き
工程 表面にポツポツと泡が出てきたら裏返します。
裏はこんがりいい感じに。

調理時間 30分
分量:3個分

  • 【材料】
  • ◆餡◆
    • さつまいも・・・150グラム
    • きび砂糖・・・大さじ1と1/2
    • 牛乳・・・大さじ2
  • ◆生地◆
    • ホットケーキミックス・・・50グラム
    • 卵・・・1個
    • 牛乳・・・大さじ2
    • きび砂糖・・・10グラム
    • はちみつ・・・大さじ1
たこ焼き2WAYプレート ITY-20WA-R レッド
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(アイリスプラザへ移動します。)

≪作り方≫

  • 【餡を作る】
    さつまいもは竹串がすっと刺さるまで蒸し(無加水鍋を使うと便利)、熱いうちに皮をむいてざっくりと潰し、きび砂糖と牛乳を加えて練る。
  • ボウルに卵をとき、きび砂糖を入れてもったりするまで混ぜ合わせる。はちみつを加え、さらに混ぜ合わせる。
  • 2にホットケーキミックスをふるって入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • ホットプレートを熱し、スイッチを一度切って3の生地を6等分に流し入れる。
  • 様子を見ながらスイッチを入れ、ふつふつしてきたら裏返し、裏も焼き目がつくまで焼く。平らなザルにとって濡れ布巾をかけて冷まし、1の餡をはさんで仕上げる。
  • 【ひとことワンポイント】
  • 温度調節がないホットプレートは難しいと感じるかもしれませんが、OFFしてしまえば焦げ付くことはないので慣れるとラクに。餡をはさむときバターをのせてもおいしいですよ。

  • スズキエミさん

春菊とチーズのちぢみ

春菊とチーズのちぢみ
工程 春菊に生地をまんべんなくかけます。
裏返したらフライ返しで少し押さえて。

調理時間 15分
分量:3個分

  • 【材料】
  • ◆生地◆
    • ホットケーキミックス・・・50グラム
    • 片栗粉・・・20グラム
    • 水・・・70cc
    • ゴマ油・・・大さじ1
  • ◆具◆
    • 春菊・・・1/2束
    • チーズ・・・15グラム
  • ◆タレ◆
    • コチュジャン・・・小さじ1
    • 醤油・・・小さじ1
    • 酢・・・小さじ1
    • 砂糖・・・小さじ1/2
    • ゴマ油・・・小さじ1
    • すり胡麻・・・小さじ2
    • すりおろしにんにく・・・1/2片
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≪作り方≫

  • 生地の材料を混ぜ合せ、チーズを加えてざっくりと混ぜる。タレの材料もよく混ぜ合わせる。
  • ホットプレートを温めゴマ油をしく。洗って水分を切った春菊をそのままのせ、少ししんなりしたら1の生地をかけて両面を焼く。まんべんなく火が通ったら、食べやすい大きさにカットし、タレをつけていただく。
  • 【ひとことワンポイント】
  • 春菊を丸ごと焼けるのは、ホットプレートならでは。お子様も大好きなチーズが入っているので、クセのある野菜でもビックリするほど食べやすく、おいしくいただけます。

  • スズキエミさん

ベビーカステラ チョコソース添え

ベビーカステラ チョコソース添え
工程 生地の継ぎ目をならすようにして回しながら焼きます。

調理時間 25分
分量:約12個分

  • 【材料】
  • ◆生地◆
    • ホットケーキミックス・・・100グラム
    • 卵・・・1個
    • 牛乳・・・80cc
    • はちみつ・・・大さじ1
    • 甘栗・・・30グラム
    • サラダ油・・・適量
  • ◆チョコソース◆
    • チョコレート・・・100グラム
    • 牛乳・・・50cc
    • 生クリーム・・・50cc
    • ブランデー・・・大さじ1
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≪作り方≫

  • 【チョコソースを作る】
    チョコレートを刻み、牛乳と生クリームとともに鍋に入れ弱火にかける。チョコレートが溶けて全体が馴染んだら、ブランデーを加え火を止める。
  • 卵をとき、牛乳、はちみつを加えてよく混ぜ合わせ、そこにホットケーキミックスを加えさらに混ぜ合わせる。
  • たこ焼き型をセットして熱し、サラダ油をしく。スイッチを一度切り、2の生地をそれぞれ7分目まで入れ、半分に切った甘栗を型の半分に入れる。
  • たこ焼き器のスイッチを入れ、生地の表面にふつふつと穴があいてきたら、栗の入っていないカステラ生地を栗が入っているものにかぶせて焼く。全体的に丸く色よく焼けたら取り出して、1のソースをつけていただく。
  • 【ひとことワンポイント】
  • ホットプレートがかなり熱くなるので、生地の様子をみつつ電源をON・OFFしながら作るのがコツです。温めたチョコレートソースをたっぷり絡めて召し上がれ。

  • スズキエミさん
ラッピングアイデア1 紙袋とリボン♪

紙袋とリボン♪

最もカンタンでかわいいラッピング方法です。
左は、もともとは持ち手が紐の紙バッグ。紐を取り外し、穴にリボンを通して結んだだけなのにこんなにキュート!
右は持ち手のない紙袋の口を折りたたみ、パンチで穴を開けてリボンを通しました。

ラッピングアイデア1 紙袋とリボン♪

紙とリボンでカンタン♪

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