無加水鍋でつくるホットケーキミックス超カンタン本格レシピ

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  1. 便利アイテム×ホットケーキミックスで作る超カンタン本格レシピ

便利アイテム×ホットケーキミックスで作る超カンタン本格レシピ

無加水鍋で作ろう!

炊く・煮る・焼くなど、1つで6役をこなす無加水鍋は、もちろん蒸し料理だってお得意!
ふわふわ感がポイントのパン系レシピはこの鍋におまかせ!


ヨーグルトブレッド

ヨーグルトブレッド
工程 すべてひっくり返すとこのような感じ。色味の参考に。

調理時間 45分
分量:6個分

  • 【材料】
    • ホットケーキミックス・・・150グラム
    • ヨーグルト・・・70グラム
    • オリーブオイル・・・大さじ1
【KITCHEN CHEF(キッチンシェフ)】無加水鍋24cm 深型MKS-P24Dオレンジ【IH対応】
無加水鍋のご購入はこちら ≫
(アイリスプラザへ移動します。)

≪作り方≫

  • ホットケーキミックス、ヨーグルト、オリーブオイルをボウルで混ぜ、粉っぽさがなくなったら4等分にして、丸く成形する。(柔らかいようなら小麦粉の打ち粉をしたまな板の上で行う)
  • 無加水鍋の底にクッキングシートをしいて1を置き、ふたの蒸気口を閉めて中火で1分、弱火で30分焼き、裏返して5分焼く。
  • 【ひとことワンポイント】
  • 柔らかいので裏返すときは慎重に。できたてがおいしいので、時間がたったら温め直してくださいね。シンプルな味なのでジャムなどをつけてもおいしいですよ。

  • スズキエミさん

チョコバナナ蒸しパン

チョコバナナ蒸しパン
工程 熱湯を入れ過ぎないように。1cmくらいでOK。

調理時間 30分
分量:6個分

  • 【材料】
    • ホットケーキミックス・・・100グラム
    • チョコレート・・・30グラム
    • バナナ・・・1本
    • 卵・・・1個
    • 牛乳・・・60cc
    • 砂糖・・・大さじ1
    • 菜種油・・・大さじ1
【KITCHEN CHEF(キッチンシェフ)】無加水鍋24cm 深型MKS-P24Dオレンジ【IH対応】
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≪作り方≫

  • チョコレートはザックリと粗めに刻む。バナナは飾り用に薄く切り、残りをフォークの背で粗めにつぶしておく。
  • ボウルに卵をとき、牛乳と砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、菜種油を加えさらに混ぜ合せる。
  • 2にホットケーキミックスを加えてざっくり合わせ、1のバナナとチョコレートも加え全体をなじませる。
  • アルミ型に3の生地を8分目まで流し入れ、飾り用のバナナをのせる。
  • 無加水鍋に1cmほど熱湯を入れ、その上にオーブンシートをのせて4を置き、ふたの蒸気口を閉めて12〜15分ほど蒸す。
  • 【ひとことワンポイント】
  • うまく膨らまない場合は蓋から落ちてくる水滴が原因かも。蒸し器を使うときのように、蓋をふきんなどの布で覆ってから使うといいでしょう。ボリュームがあるので朝ごはんにもピッタリです。

  • スズキエミさん

プチチョコまん

プチチョコまん
工程 熱湯を入れた鍋にオーブンシートをしき、シリコンカップに入れて蒸します。

調理時間 15分
分量:約10個分

  • 【材料】
    • ホットケーキミックス・・・100グラム
    • ココア・・・10グラム
    • 牛乳・・・50cc
    • チョコレート・・・20グラム
【KITCHEN CHEF(キッチンシェフ)】無加水鍋24cm 深型MKS-P24Dオレンジ【IH対応】
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(アイリスプラザへ移動します。)

≪作り方≫

  • ホットケーキミックス、ココア、牛乳をボウルでよく混ぜ合わせ、10等分に分けて丸めておく。
  • 1の真ん中を少し押して大きめに砕いたチョコレートをのせ、生地を閉じて丸める。
  • 無加水鍋に1cmほど熱湯を入れ、その上にオーブンシートをのせてシリコンカップに2を入れて置き、ふたの蒸気口を閉めて4〜5分蒸す。
  • 【ひとことワンポイント】
  • シリコンカップがなければアルミカップで代用してもいいでしょう。温めるとチョコがトロリとしておいしいので、ぜひ温めて食べて下さい。

  • スズキエミさん
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ハンカチをラッピングペーパーとして使ってしまうアイデアです。お弁当を包むときのようにお菓子を包み、麻ひもとボタンでおめかし。相手が好きそうな柄のハンカチを選ぶ時間も楽しいはずですよ。

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