第4回 簡単みおうごはん@夫は単身海外赴任中 miounaさん"

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朝活応援宣言!素敵ライフ☆朝ごはん

第4回 簡単みおうごはん@夫は単身海外赴任中 miounaさん

第4回 簡単みおうごはん@夫は単身海外赴任中 miounaさん
第4回 簡単みおうごはん@夫は単身海外赴任中 miounaさん

去年末に結婚したmiounaさん。結婚4か月でダンナさんが単身赴任へ。毎日の朝ごはんは、別々の暮らしでも楽しく過ごそう!という気持ちの表れでもあるそうです。

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自慢の朝ごはんのメニューを教えてください!

オイルサーディン丼

目玉焼き定食

ミートソースパスタ

普段行っている朝の行動パターンを教えてください!

普段行っている朝の行動パターン

この中で朝活のポイントはありますか?

朝活のポイント

お腹いっぱいで寝ないこと&楽しみになる朝ごはんを用意しておくことですね。寝るときには「早く朝ごはんを食べたい!」、起きたら「朝ごはんだ。やったぁ!」と思う。その気持ちが朝過ごす時間を楽しくしてくれます。

それから、毎朝飲むサジードリンクも欠かせません。サジーという果物のジュースなんですよ。独特の酸味で、朝のスイッチが入ります。

朝ごはんを作るきっかけを教えてください。

朝ごはんを作るきっかけ

昔から朝ごはんは好きでした。就職してから少しでも朝を億劫に思う気持ちを減らしたい!と、朝ごはん強化週間と銘打って、それまでよりもいっそう朝ごはんに力を入れるように。これが成功して、ずっと続いています。

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由を教えてください!

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由

楽しみな朝ごはんがあるとシャキッと起きられます。本当は、とにかく寝起きが悪くて、朝が苦手。ラベンダーなどのアロマを焚いて寝たり、起きてすぐカーテンをあけて朝日を見たりと出勤がいやにならないように工夫していますが…。

やっぱり気分が上がる朝ごはんを用意しておくのが一番効果あります。

おすすめ朝ごはんレシピ

miounaさん直伝!おすすめ朝ごはん

オイルサーディン丼

  • 手順1

    1.にんにく2片を適当な大きさに切る。フライパンにごま油大さじ1弱、1.のにんにくを弱火で熱する。

  • ▼
  • 手順2

    2.軽く油を切ったオイルサーディンを入れて軽く炒め、麺つゆ大さじ1.5をかけて煮詰める。

  • ▼
  • 手順3

    3.ごはんにタレごとのせて、緑(シソや三つ葉)をトッピング。お好みでラー油か七味唐辛子を。 

編集部よりコメント

ダンナさんが単身赴任中。もっか一人暮らし中のmiounaさん。旅館の朝ごはんのように小鉢をたくさん並べたり、どんなに横着しても見栄えだけは気をつけたりと、“テンションが上がる”朝ごはんを心がけられているそう。1人だと簡単にすませてしまう…という方も、たまにはこんな朝ごはんを作ってみてはいかがですか?

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