第16回 shiori Vi confortable shioriさん

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朝活応援宣言!素敵ライフ☆朝ごはん

第16回 shiori Vi confortable shioriさん

第16回 shiori Vi confortable shioriさん
第16回 shiori Vi confortable shioriさん

日々、手作りの焼き立てパンなど、いろいろな種類のパンが食卓に登場するshioriさん家の朝ごはん。2人のお子さんもパンが大好きだそうです!

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自慢の朝ごはんのメニューを教えてください!

フレンチトースト風クロックマダム

チョコスコーン

フォカッチャ

普段行っている朝の行動パターンを教えてください!

普段行っている朝の行動パターン

この中で朝活のポイントはありますか?

朝活のポイント

起きたらすぐに身支度!家中(子供の寝ている部屋以外)のカーテンと、季節・天気が良ければ窓も全て開け、花や植物に挨拶をするとスッキリします。
その時の気分のCDをかけ、その時の気分の紅茶を選ぶ。これで、今の自分の体調・心の状態がわかります。

朝ごはんを作るきっかけを教えてください。

朝ごはんを作るきっかけ

お料理をすること、食べること、どちらも同じくらい大好き! 朝はおなかがすいて目が覚めるタイプなので、自然と今のスタイルになっています。

パン・ヨーグルト・温かい飲み物・野菜ジュース・フルーツが基本。
子供達もパンが大好きなので、足りなくならないように私も楽しみながら数種類用意しています。

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由を教えてください!

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由

五感を使って食事をすることで頭もスッキリ、心も満たされるのではないかと思っています。そのために私なりに彩りやコーディネートを楽しみつつ、家族が1日幸せな気持ちでいられますように、と思いながら朝食の支度をしています。

おすすめ朝ごはんレシピ

shioriさん直伝!おすすめ朝ごはん

フレンチトースト風クロックマダム

  • 手順1

    1.材料全てフライパンの横に揃える。

  • ▼
  • 手順2

    2.卵・牛乳・塩・白胡椒を混ぜて2度ほど濾し、パンをサッとくぐらせる。

  • ▼
  • 手順3

    3.フライパンにバターを溶かし、一度濡れタオルにあげて冷ましてから弱火で片面焼く。ひっくり返して片面にはチーズ・ハム&ベシャメルソース(ホワイトソースでも、グラタンソースでもOK)、もう片面にはチーズを乗せ、ふたをしてチーズを溶かす。チーズは種類が違うとコクが出て美味しい。

  • ▼
  • 手順4

    目立焼きを乗せたらクロックマダムの完成!

編集部よりコメント

紅茶のコーディネーターとスイーツスペシャリストの資格、趣味で続けてきた茶道華道の経験を生かし、自宅で紅茶教室を開催するため現在準備中というshioriさん。
ブログに登場する手作りのパンや焼き菓子は、どれもブロ顔負けの出来栄えです。テーブルコーディネートもステキですね♪

セラミックカラーパン

セラミックカラーパン
(アイリスプラザへ移動します。)

ダイヤモンドコートパン

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