第28回 Tommyの陽だまりごはん日記 Tommyさん

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朝活応援宣言!素敵ライフ☆朝ごはん

第28回 Tommyの陽だまりごはん日記 Tommyさん

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第28回 Tommyの陽だまりごはん日記 Tommyさん

今年から専業主婦になり、ご主人&愛犬との生活をのんびり満喫中のTommyさん。朝ごはんのこだわりは、とにかく彩り重視! お気に入りの器とのコーディネートが、とてもステキです。

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自慢の朝ごはんのメニューを教えてください!

ふわふわパンケーキ

アボカドとトマトのチーズ焼き

彩り野菜のタルティーヌ

普段行っている朝の行動パターンを教えてください!

普段行っている朝の行動パターン

この中で朝活のポイントはありますか?

朝活のポイント

外出の予定のない日でも、化粧&ヘアスタイリングをきちんとすること。予定の有無に関係なく毎朝メイク&スタイリングに時間をかけることで、スイッチをOFFからONに切り替えています。
もう一つ、このタイムテーブルにはありませんが、ゆったりした朝時間のために、夜にアレコレ動いてます。仕事をしていた頃は、とにかく慌ただしい朝時間を過ごしていたので、仕事を辞めた今、何より大切にしたいのが「ゆったり優雅な朝時間」。そのために、掃除機をかけたり、洗濯物をネットに小分けにしたり、ダイニングテーブルの上を片付けたり、朝食用の食材をカットしたり…夜できることは夜のうちに済ませておくようにしています。

朝ごはんを作るきっかけを教えてください。

朝ごはんを作るきっかけ

母が「ものぐさ」で朝寝坊な人で、朝ごはんは作ってもらえなかったので、小学生の頃から自分で作って食べてました。妹は、朝食抜きでも大丈夫なようで飲み物だけで済ませたりしてましたが、私は朝食を抜くと貧血を起こすタイプだったので・・。
やむを得ず始めたのが、きっかけと言えばきっかけ・・かな〜?
一人暮らし時代、結婚後の共働き時代も・・子供の頃の流れのまま、「食べないで出勤したら気持ち悪くなるから、とりあえず何か食べる」というのが朝食の位置づけでしたが、今年の冬に仕事をやめて、朝の時間に余裕ができたことで、朝食作りそのものを楽しめるようになりました。

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由を教えてください!

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由

オットが仕事の日は、一人での朝ごはんなので、相変わらず「栄養補給」的な意味合いが一番大きいですね。休日の朝ごはんは二人揃ってゆっくり食事できる貴重な時間。栄養補給という現実的なことだけじゃなく、時間や会話を楽しむことができて…お互いの一週間の疲れを癒す場になっています。

おすすめ朝ごはんレシピ

Tommyさん直伝!おすすめ朝ごはん

ふわふわパンケーキ

  • 手順1

    @ 卵黄・牛乳を溶いた中に、小麦粉・コーンスターチ・砂糖・ベーキングパウダーを合わせてふるったモノを加え、泡だて器で良くかき混ぜる。

  • ▼
  • 手順2

    A 卵白をメレンゲ状に泡立てて@に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

  • ▼
  • 手順3

    B 温めたフライパンにサラダオイルを馴染ませて、1枚ずつ色よく焼き上げる。

編集部よりコメント

ずっと続いていた兼業主婦生活を一旦お休みして、今年から念願の専業主婦になったというTommyさん。目下、ご主人&愛犬との生活をのんびり満喫中です。朝ごはんのこだわりは、とにかく彩り重視!料理の色に合わせて、器やクロスを選ぶようにしているとのこと。「テーブルの上に器やカッティングボードを並べて、シミュレーションしている時間が何より一番好き」という思いが、日々のブログから伝わってきます。これからもステキな朝ごはん、楽しみにしています♪

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