第37回 まいにちがんばる献立日記2 ちえさん

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第37回 まいにちがんばる献立日記2 ちえさん

第37回 まいにちがんばる献立日記2 ちえさん
第37回 まいにちがんばる献立日記2 ちえさん

ご主人と5歳&2歳の男の子の4人家族のちえさん。ブログにアップされている毎日の献立は、和洋中さまざまなメニューが並んでいて、どれも美味しそうです!

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自慢の朝ごはんのメニューを教えてください!

トーストサンド

目玉焼き。

たまごパン

普段行っている朝の行動パターンを教えてください!

普段行っている朝の行動パターン

この中で朝活のポイントはありますか?

朝活のポイント

朝活というほどの事はできていないのですが……。
一日の活動の前に身だしなみを整えることが自分にとって気分アップのポイントでもあるので、朝食作りの前に必ずゆっくり鏡を見ながらメイクします。
早めに起きて時間があれば、そのあとブログを更新したりします。子どもたちが起きる前に自分だけのことができると、朝からうれしいです。

朝ごはんを作るきっかけを教えてください。

朝ごはんを作るきっかけ

元々主人と二人暮らしのときは朝ごはんを食べていなかったのですが、上の子の出産を機に仕事を辞めてから、時間ができたのもあり、食べ始めました。
最初は軽いパンだけだったのですが、だんだん昼食より朝食に重点を置くようになり、
ボリューム朝ごはんになりました。
子どもが産まれて、夕食が18時になって朝にはおなかペコペコというのもあります。
二人暮らしのときは夜遅くに食べて飲んでしていたので、朝はコーヒーだけで出社していました。

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由を教えてください!

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由

朝ごはんを食べたい!という、スッキリした身体で起きられることが大切だと思っています。なので、夕食は週末も18時には開始!
エネルギー不足だと気力も不足しがちになるので、毎日気持ちよく動くために欠かせなくなりました。おかげでいつも元気です^^

おすすめ朝ごはんレシピ

ちえさん直伝!おすすめ朝ごはん

トーストサンド

  • 手順1

    @8枚切りか10枚切りの食パンを2枚用意して、一枚の片面にケチャップ&粒マスタード、もう一枚の片面にマヨネーズを塗り広げ、スライスチーズを1枚乗せてトーストする。

  • ▼
  • 手順2

    Aフライパンでベーコン(あればブロックベーコンをスライスして)を焼き、となりで目玉焼きを作る。目玉焼きは、黄身が中央にくるように固まるまでスプーンで寄せつつ焼くと、カットしたとき中央になってキレイ。

  • ▼
  • 手順3

    Bラップを大きくカットして、トーストしたパンを乗せ、ベーコン、目玉焼き、好みの野菜(レタス、トマト、アボカドなど)を乗せて、もう一枚でサンドする。

  • ▼
  • 手順4

    Cラップで包み、1〜2分置いて、そのまま包丁で三角にカットする。

編集部よりコメント

ご主人と5歳&2歳の男の子の4人家族のちえさん。「独身の頃はまったく料理をしたことがなく、ごはんの炊き方もご主人に教えてもらったくらい」だったそうです。ごはんを作るようになって、特にお子さんが産まれてからは、できる範囲で安心素材や自然なものを選んで、調理されているとか。ブログでは、三食のごはんとともにお子さんたちの様子も頻繁にアップされています。お子さんと遊びながら、手際よくお料理を作っているんでしょうね♪

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