第39回 マーマレードキッチン♪ Kaorinさん

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朝活応援宣言!素敵ライフ☆朝ごはん

第39回 マーマレードキッチン♪ Kaorinさん

第39回 マーマレードキッチン♪ Kaorinさん
第39回 マーマレードキッチン♪ Kaorinさん

OLをしながら、愛犬のらん丸さんと2人(?)暮らしを満喫されているKaorinさん。朝ごはんは木のプレートにいろいろなお料理を盛ったワンプレートで、盛り付けがとてもステキです。

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自慢の朝ごはんのメニューを教えてください!

キャロットジンジャースープ

ホットサンド

フレンチトースト

普段行っている朝の行動パターンを教えてください!

普段行っている朝の行動パターン

この中で朝活のポイントはありますか?

朝活のポイント

朝起きたらコーヒーを入れて、頭と身体を目覚めさせます。

朝ごはんを作るきっかけを教えてください。

朝ごはんを作るきっかけ

偶然買った木のプレートを使っているうちに、朝ごはんのプレートになりました。ワンプレートにすると盛りつけたときのバランスを考えるので、比較的バランスのとれた朝食になると思います。基本は、野菜スープ、サラダ、フルーツ、くるみ、メイン、あればデザートと決めることで、朝は短い時間で準備ができます。時間のかかるスープは前日に用意しています。

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由を教えてください!

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由

ズバリやる気スイッチでしょうか。モードがしっかり切り替わるので、平日はよし!仕事いくぞ!という気持ちになるし、休日はダラダラせずにしっかり楽しむモードに。 もともと、お弁当はずっと作っていたので、1人暮らしで食材を使い切るのにも、朝ご飯は一役かってくれています。
それに、朝ご飯をたくさん食べるために、夕食の炭水化物を控えるようになったので、ダイエット効果もありました!

おすすめ朝ごはんレシピ

Kaorinさん直伝!おすすめ朝ごはん

キャロットジンジャースープ

  • 手順1

    @ 野菜を火が通り安いように薄切りにし、生姜はすりおろしておく。

  • ▼
  • 手順2

    A 鍋に@の野菜を入れ、柔らかくなったら水分をある程度飛ばし、コンソメスープの素と生姜を入れてひと煮立ちさせて火からおろす。

  • ▼
  • 手順3

    B Aをミキサーで滑らかになるまで撹拌し、再度鍋に戻す。

  • ▼
  • 手順4

    C Bに牛乳を入れ、塩、コショウで味付けをして煮立たせない程度に温める。

編集部よりコメント

都内でOLをしながら、愛犬のらん丸さんと2人(?)暮らしを満喫されているKaorinさん。朝ごはんはいつも、木のプレートにいろいろなお料理を盛ったワンプレートだそうです。同じプレートを使っていても、献立と盛り付けを工夫するとこんなにいろいろな印象になるとは!Kaorinさんのセンスに憧れます♪

セラミックカラーパン

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(アイリスプラザへ移動します。)

ダイヤモンドコートパン

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