第57回 そらまめのおうち そらまめさん

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朝活応援宣言!素敵ライフ☆朝ごはん

第57回 そらまめのおうち そらまめさん

第57回 そらまめのおうち そらまめさん
第57回 そらまめのおうち そらまめさん

旦那さま、長女(小6)、次女(3歳)の4人暮らしのそらまめさん。レトロで温かみのあるインテリアや食器にお料理がぴったり合っていて、とてもステキです!朝ご飯はワンプレートにすることが多いそうです。

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自慢の朝ごはんのメニューを教えてください!

フライパンで ごった焼きトースト

ホットケーキ

フレンチトースト

普段行っている朝の行動パターンを教えてください!

普段行っている朝の行動パターン

この中で朝活のポイントはありますか?

朝活のポイント

三日に一度くらいのペースですが、夜寝る前にホームベーカリーのタイマーをセットして寝ると、翌朝焼き立てのパンのいい〜香りで目が覚めます。
パンに限らず、夜のうちや手の空いた時間に朝ごはんの仕込みをしておくと、忙しい朝のごはん作りが格段にラクになるし、朝ごはん自体がとっても楽しみにもなりますね。
「早起きは三文の徳」とはよく言ったもので、早起きして有効に時間が使えたりすると格別な優越感・満足感があり「よーし明日も早起きしちゃおう」と、朝活が楽しくなる=朝ごはんの充実化につながるような気がしています。

朝ごはんを作るきっかけを教えてください。

朝ごはんを作るきっかけ

実家では、みんな朝の時間がバラバラなせいもあり、高校生の頃から自分で朝ごはんを作って食べていました。朝ごはん作りが楽しくて仕方なく、前日のうちに「明日は、トースト&ゆで卵、スープ、ミルクティー!」などとイラスト付きの朝ごはん計画メモを書いて冷蔵庫に貼ったりしていました。
ワンプレートの朝ごはんを作るようになったのは……昔はなんとなく仕切りの付いたプレートを使っていましたが、うちの朝食の場合毎度仕切りの意味がないことに気付いてしまったから(笑)。仕切り付きをやめてみたら、軽いし洗いやすい!「なぁんだ、シンプルでいいんだ」みたいな吹っ切れた感がありました。ワンプレートは「出来上がった朝ごはんをキッチンからダイニングに運ぶのがラク」「洗い物が少なくて済む」「おかずが少なかったり適当だったりしてもちょっとオシャレ風」(笑)ですね。

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由を教えてください!

朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由

朝ごはんは、元気な一日のスタートに欠かせません。栄養満点じゃなくても、多品目じゃなくても、食べたいもの・食べられるものでいいと思います。
我が家では、土曜の朝は長女が朝ごはん作りを担当、お手伝いブームの次女はほぼ毎朝卵焼き作りを担当。みんなでワイワイ感想を言い合いながら囲む朝ごはんは、家族の大切なコミニュケーションツールにもなっています。

おすすめ朝ごはんレシピ

そらまめさん直伝!おすすめ朝ごはん

フライパン一つで「ごった焼きトースト」詳細レシピ

  • 手順1

    @ マーガリンやオリーブオイルをひいたフライパンに、賽の目切りにしたパン、ハムやベーコン、お好きな野菜(カボチャやブロッコリーなどは前もって下茹でしておくと便利)を炒める。

  • ▼
  • 手順2

    A 卵を割り入れ、とろけるチーズ(極細切り 又は スライスがオススメ)を乗せる。

  • ▼
  • 手順3

    B 蓋をして、弱中火で4〜5分焼けば出来上がり!

編集部よりコメント

ご主人、長女(小6)、次女(3歳)と4人暮らしのそらまめさん。ブログでは、4人家族の部屋づくりと食卓、毎日の小さな出来事などを綴られています。「お料理を作ること、食べること、食べてもらうことが大好き!ズボラなので料理本やレシピはほとんど見ず、予想や想像や直感で、有り合わせで自由に作る事が多いです」とのことですが、レトロで温かみのあるインテリアや食器にお料理がぴったり合っていて、とってもいい感じです!また、お料理が二人のお嬢さんとのコミュニケーションツールになっているなんて素敵ですね♪

セラミックカラーパン

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