胡麻ドレラーメン

アイリス暮らし便利ナビ
  1. アイリス暮らし便利ナビ
  2. 料理(フライパン・鍋・レシピ)
  3. 今週のおうちごはん
  4. 胡麻ドレラーメン

今週のおうちごはん

アレルギー
  • 小麦

胡麻ドレラーメン

胡麻ドレラーメン

レシピ担当: さん
冷やしラーメンにゴマだれをかけていただきます。 今回は具だくさんではなく、シンプルな材料であっさりといただきます。 他の具材なら、エビや鶏肉なんかをトッピングしても美味しいですよ。

料理のワンポイント料理のワンポイント

材料:2人分

  • ラーメン(半生)  2玉
  • キュウリ  1本
  • ブロッコリーのスプラウト  適量
  • 【ゴマだれ】  
  • 酒  50cc
  • ゴマペースト  50cc
  • 醤油  大さじ1
  • 酢  大さじ1
  • 砂糖  小さじ1

作り方

  1. 麺は茹でたら氷水で冷やし、しっかり水分をきっておきます。
  2. キュウリは、斜めに5mm幅に切り、さらに縦に5mm幅に切ります。
  3. ゴマだれに使う酒は、ひと煮たちさせて冷まします。
  4. ゴマだれの材料を混ぜ合わせます。
  5. 器にキュウリを敷き詰め、麺をのせて、ゴマだれをかけます。
  6. プチトマト、スプラウトを盛って出来上がりです。

印刷する

アイリスプラザおすすめ便利家電

  • IHクッキングヒーター

    IHコンロ(1000W) IHK-T34-B ブラック IHコンロ(1000W) IHK-T34-B ブラック
    火を使わず安心!しかも高火力だから、ひとり暮らしの毎日のお料理や鍋料理にも便利!全面フラットなデザインなのでサッと拭けてお手入れも簡単♪
    詳しくはこちら
  • 鍋

    【IH対応】KITCHEN CHEF 無加水鍋 20cm MKSN-P20 【IH対応】KITCHEN CHEF 無加水鍋 20cm MKSN-P20
    素材のうまみをにがさず調理。セラミックコーティングとアルミダイキャスト製のため丈夫で長持ち。耐摩耗性70万回をクリアしています。
    詳しくはこちら

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報