使ってみました〜調理器具編〜かんたん開閉圧力鍋

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使ってみました〜調理器具編〜かんたん開閉圧力鍋

圧力鍋って難しそう・・・。危険なのでは・・・??圧力鍋を一度試してみたかった、アイリス暮らし便利ナビ会員さんに実際にモニターしてもらいました。かんたん開閉圧力鍋の使い心地やいかに!?

かんたん開閉圧力鍋って?

■ここがすごい!かんたん開閉圧力鍋

【特徴1】 時短調理スピードクッキング!ガス代・電気代を節約

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【特徴2】 安心・安全設計

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かんたん開閉圧力鍋、実際使ってどうだった?

みんなの評価

みんなの感想!
・【デザイン4】 大阪府 ひでじゅんさん
製品名にもなっている「開閉」がしやすかったです。大きな持ち手をグルっと回すだけで簡単に開閉できて便利で嬉しかったです。またロックピンや低圧・高圧になっているか等、パッと見て分かるので安心できます。

・【使いやすさ 5】 大阪府 hide3798さん
とにかくフタの開閉が楽チン★いちいち位置を合わさなくていいから気楽です♪あと、複雑な突起物もないので洗いやすいです★

・【活用度5】埼玉県 くのさん
圧力鍋を始めて使ったので、今回は出来上がりがよく分かる肉じゃがを作りましたが、今後は煮豚を作ってみたいと思います。蒸し料理などに便利なカゴがついているので、今まで作れなかった茶碗蒸しなども作ってみたいです。

かんたん開閉圧力鍋でみんなが作った料理&感想を大公開!

■カキフライカレー

大阪府 いちごパフェさん

カキフライカレー

調理時間 50分
材料
・カキフライ ・人参・・2本 ・じゃがいも・・3個 ・玉ねぎ・・2個 ・カレールー・・1箱 ・コンソメ
工程
@カキフライを作っておく。
A人参、じゃがいも、玉ねぎは適当な大きさに切って油で炒める。
B簡単開閉圧力鍋に2と水とコンソメを入れてしっかり蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火にして20分加熱し自然放置する。
C蒸気が完全に抜けたら、蓋を外してカレールーを入れて弱火にかけてルーを溶かして出来上がりです。

ご家族の感想は??
夫は最初「圧力鍋は怖いな〜。」と言っていましたが私が「ちゃんと説明書を読んで使い方を間違わなければ大丈夫よ!」と言って簡潔に使い方を説明すると安心していました。今まで圧力鍋は怖いイメージがありましたがこの簡単開閉圧力鍋は見た目でいま蓋を開けて良いかが一目瞭然で分かるのですごく良いですね!人参がすごく柔らかく仕上がったので家族みんな感心しきりです。

■牛すじ煮込み(どて焼き風)

大阪府 ひでじゅんさん

牛すじ煮込み

調理時間 50分
材料
・牛すじ・・400g ・こんにゃく・・1枚 ・酒・・大さじ3 ・醤油・・大さじ4 ・砂糖・・大さじ5 ・味噌・・大さじ4 ・おろし生姜・・1片分 ・だしの素・・少々
工程
@一口大に切った牛すじを圧力鍋に入れて、水が材料にかぶるくらいに入れ強火で煮る(ガラス蓋)。煮立ったら、アクを取る。
Aアクが取れたら、圧力鍋の蓋を高圧力で設定。圧力がかかったら、弱火で約20分煮る。

B圧力が下がったら、一旦すじ肉を取り出し水で洗う。(煮汁は捨てる)
C圧力鍋にこんにゃく・すじ肉・調味料を入れる。材料が浸るぐらいに水も加え、強火にかける(低圧力に設定)。
D圧力が上がったら、弱火で約20分加熱する。
E圧力が下がり、蓋を開けて少し煮込んで出来上がり。

ご家族の感想は??
圧力鍋の「シューッ」という蒸気の音に驚いていましたが、出来上がりに大満足でした。牛すじや豚の角煮は、普段家で作ろうとすると1日がかりの煮込みになるのですが、数十分でホロホロ感が出て味も染み込んでいて「お店のものみたい!」と喜んでくれました。

■肉じゃが

埼玉県 くのさん

肉じゃが

調理時間 15分
材料
・人参・・2本 ・玉ねぎ・・1個 ・豚肉 ・白滝 ・じゃが芋・・3個 ・醤油 ・みりん ・砂糖 ・水 ・酒
工程
@野菜を食べやすい大きさに切る 白滝はあく抜きを使用 豚肉(薄切り)を用意
Aお鍋にサラダ油を入れ、具材を入れて豚肉に火が通るまで炒める

B鍋に調味料と水を入れて、圧力鍋のメモリを高で加熱し、おもりから蒸気がでたら弱火で3分加圧し、火を止めて自然放置
Cロックピンが下がったら蓋をあけ、5分弱煮込む。

ご家族の感想は??
こてこてに煮込んだ肉じゃが好きの主人が味の浸み込みに驚いていました。3人分ほどの肉じゃがを作りましたが、2人でペロリと食べきってしまうくらいおいしくできました。

■その他の感想

北海道 佑紀さん
「豚の角煮」調理時間 40分
(感想)最初、要領がわからず、なかなか上手く蓋を閉めることができませんでしたが、少し上から抑えながらしめることが分かってからは、問題なく開閉できるようになりました。


広島県 カープランドさん
「豚の角煮」調理時間 約1時間(冷却時間含む)
(感想)使いやすかった。こびりつきがちょっと残ったけれど、シンプルなので苦労しなかった。

今回モニターした商品はこちら!

編集部より

かんたん開閉圧力鍋のモニターレポートはいかがでしたか?
初めて圧力鍋を使用する方も、圧力鍋にちょっと抵抗があった方も安心してご使用いただきました!
また、時間のかかる煮込み料理も簡単に作ることができ、お料理の幅も広がりますね!
みなさん、本当に素敵なモニターレポートをどうもありがとうございました!

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