No.160 お家で♪牛乳パックで!かんたんヨーグルト作り

アイリス暮らし便利ナビ
  1. No.160 お家で♪牛乳パックで!かんたんヨーグルト作り

プクリン親子のどたばた日記

どんどんどんぐり

今回モニターさせていただくのは・・・

ヨーグルトメーカープレミアム

です。

No.160 お家で♪牛乳パックで!かんたんヨーグルト作り

ヨーグルトは絶対体に良い!!

と言うことで

わが家でも積極的に取り入れています

ヨーグルトを食べてくれません

ヨーグルトって苦手な人と好きな人と結構分かれるんですよね (´Д` )

しかし、プクが生まれ
ピヨ彦の健康意識も高まり
私も少しでも食べやすく果物と一緒に…

などなど色々頑張ったおかげで

今では家族全員ヨーグルトが大好きに

で、夕食と一緒にいつも添えていたんですが

プクの牛乳アレルギーが発覚  (T . T)
先生曰く 『 そんなに重くはないけど生の牛乳はできるだけ飲まないで 』 とのこと

その日から

ピヨ彦と私は牛乳ヨーグルト
プクは豆乳ヨーグルトと変わりました

毎回毎回スーパーで
普通のヨーグルトの大サイズ
豆乳ヨーグルトのカップ を購入する日々

毎日食べるので減りも早いんです

買うたびに心の中で

豆乳ヨーグルト…

この辺じゃ小さいカップしかないねんなぁ
すぐになくなっちゃうし…

味地に重いし

と思ってたんです

手作りヨーグルトは知ってたんですが
『 いろいろ大変なんちゃうの!? 』
『 だって難しそうだもん 』と言う理由から
なんだかんだで現状維持が続いていました

そんな時にアイリスさんから背中を押される様に届いたのが
『 ヨーグルトメーカー プレミアム 』

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箱を開けているとき

プクが色々聞いて来たので説明

市販の牛乳
未来のメカやん

と、ヨーグルト大好きなプクの目は輝いていました(笑)
ヨーグルトメーカーと言えば 設定の温度が固定されている物が主流ですよね

でもこちらは
設定温度は25〜65℃の1℃刻みで設定でき
タイマーも1〜48時間の1時間刻みで決めることが出来るんです

たとえば…
カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルトは25℃
一般的なブルガリアヨーグルトなんかは40℃と温度が違ってたりします

その発酵に適した温度に保つことが必要なんですよね

だから25〜65℃を1℃刻みで設定できるのはとっても便利だし色々汎用性が高まります

その他付属のレシピブックを見ていたら
こんなにお家で発酵食品が作れるんですって♪

↓↓↓

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色んなステキライフスタイルの本を読みながら

お家で作れたら

ヨーグルトメーカーと言う名前なのに
このプレミアム君が居ればいろいろできるのか!!

なんて柔軟性のある頼もしい子なのっ

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では作ってみましょう!
このヨーグルトメーカープレミアムさえあれば
あと用意するのは

牛乳パックと自分の好きなヨーグルト(種菌)
このふたつだけ!
ヨーグルトもプレミアムにしてみるとか♪

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R-1ヨーグルトとか
お好みでふやせます作れます!(´▽`)

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自家製ヨーグロトのレシピ

@牛乳パックの中に
種になるヨーグルトを入れて、全体をかきまぜて

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フタをする

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A本体に牛乳パックをセットし温度とタイマーを設定する

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B約8時間、発酵させれば完成♪

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写真009

これだけです  楽だわ〜 ヽ(´▽`)

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なんて美味しそうなの♪

無菌の牛乳パックのまま作れるから
簡単だし衛生的ですよね

簡単・衛生的はもちろん
コスパ良いのが主婦にとってはほんと嬉しい限りです!!

例えば4人家族だとしたら
1ヶ月の場合市販のヨーグルトの
約5分の1の費用で作れるんですって♪

1ヵ月120食分

デザインは白を基調としたグレーやシルバー
私好みのシンプルデザインです

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操作パネルもこんな感じで
ごちゃごちゃしてなくてとっても分かりやすい

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上から見るとこんな形

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サイズは

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キッチンボードに置いても
デザイン的にもサイズ的にも
全然邪魔にならない感じです  (*´∪`*)

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さてさてプクの豆乳も作らねば!

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レシピは牛乳と同じように
900ml豆乳で
のこり100gを市販の豆乳ヨーグルトでやってみました

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お〜!! ちゃんと出来てます!
豆乳ヨーグルト!!

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早速夕ご飯の時に果物と一緒に添えてみました

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豆乳ヨーグルトはローカロリーだし
代謝のアップ、便秘解消、肌荒れ防止、花粉症の予防に良いと 言われています

ぜひ毎日摂りたいですよね (^-^  )

付属品は

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水切りカップは
クリームチーズの様な濃厚なギリシャヨーグルトの時に使うみたいです

こんな風にコーヒーフィルターに入れると

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ポタポタ落ちてきます

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牛乳ヨーグルトも豆乳ヨーグルトも
水切りしてクリームチーズにしてみました
左が牛乳で右が豆乳です

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それをサラダに! (´▽`)
ピヨ彦もプクも
『今日のサラダ美味しい〜』とめっちゃ好評でした!
嬉しい!!

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物も事もシンプルに…と
ミニマム思考の方が増えていますし

狭いキッチンに置くグッズとして
多用途はとっても大事なキーワードですよね

それにどんぐり家は

エコで健康的に
そして
シンプルだけど心ゆたかに暮らせる様に
いろいろ頑張ったり変えていっています

その中で 【 手作り 】 と言うキーワードはとても大事
しかもその手作りがとっても簡単だなんて
なんて魅力的なの!

私の頭に描く 【 ステキライフスタイル 】 に
また一歩近づいた気がします♪

これ一台で
体に良いと言われている発酵食品を色々作れる
ヨーグルトメーカープレミアム
いかかでしょうか♪ ヽ(´▽`)

 〜 おわり 〜   

今回モニターした商品はこちら

ヨーグルトメーカープレミアム

ヨーグルトメーカープレミアム

自家製ヨーグルトや発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカープレミアムです。 ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、面倒な容器の殺菌なども不要で簡単・衛生的です。

詳しくはこちら

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