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みんなの裏技

料理の裏技

美味しい皮でジャム作り!

かこかこさん(投稿日:2017/05/09 18:16:36)

美味しい柑橘類の皮は捨てないでママレードにするとトーストやヨーグルトが一段と美味しくなります!皮をよく洗って煮沸し、細切りにしたら後はオレンジジュース(出来れば果汁100%)、砂糖とレモン汁で煮詰めていくだけで美味しいジャムが出来ます。最近ではデコぽんのジャムにハマッています。

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缶詰の開け方

ちかりんさん(投稿日:2017/04/16 16:41:33)

蓋の側面をどこかにぶつけて1箇所くぼませる。

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豆苗は

pukumami3さん(投稿日:2017/03/11 13:43:05)

買ってきてすぐにきるのではなく、一日ほど水につけておくとアフロか!ってくらい元気になります。

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画像あり 焼く前に1時間ほど水に漬けておくことがコツ♪

mamasworksさん(投稿日:2017/02/22 17:05:12)

さつまいもを1時間ほど水に漬けておきます。それを濡らしたキッチンペーパーで包んでさらにアルミホイルで包みます。これをオーブン160度で60分ほど焼きます。 そうするとホクホクと柔らかい美味しい焼きいもが出来ます♪ (焼く時間は使うオーブンやトースターで加減してみてください。)

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画像あり べジブロス

おかき430さん(投稿日:2017/02/22 4:40:30)

野菜のへたや皮は捨てずにお湯で煮だすと美味しい野菜スープができます。 何種類もいれるとコクがでて、野菜?と疑うほどのおいしさです。 お弁当用にそこでウィンナーを入れてゆでたりした後、塩を足して 中華麺を入れたりして食べると美味しいですよ。

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