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みんなの裏技

料理の裏技

豆苗は

pukumami3さん(投稿日:2017/03/11 13:43:05)

買ってきてすぐにきるのではなく、一日ほど水につけておくとアフロか!ってくらい元気になります。

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画像あり 焼く前に1時間ほど水に漬けておくことがコツ♪

mamasworksさん(投稿日:2017/02/22 17:05:12)

さつまいもを1時間ほど水に漬けておきます。それを濡らしたキッチンペーパーで包んでさらにアルミホイルで包みます。これをオーブン160度で60分ほど焼きます。 そうするとホクホクと柔らかい美味しい焼きいもが出来ます♪ (焼く時間は使うオーブンやトースターで加減してみてください。)

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画像あり べジブロス

おかき430さん(投稿日:2017/02/22 4:40:30)

野菜のへたや皮は捨てずにお湯で煮だすと美味しい野菜スープができます。 何種類もいれるとコクがでて、野菜?と疑うほどのおいしさです。 お弁当用にそこでウィンナーを入れてゆでたりした後、塩を足して 中華麺を入れたりして食べると美味しいですよ。

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焼きいものおいしい作り方

きよきよちゃんちゃんさん(投稿日:2017/02/13 1:53:42)

この季節、焼きいもをストーブの上で焼いていますが、焼く前にいもを水で濡らしてからアルミホイルに包みます。 この水分のおかげで蒸し焼きしたようにほっこりおいしく出来上がりますよ。 しかも乾いたまま焼くより早く焼けます。

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簡単にえのきを洗う

よまたけさん(投稿日:2017/02/07 18:55:32)

えのきは袋のまま石づきを切り落します。残った方の袋に水を入れ、そのままもみ洗い。石づきのほうはそのまま捨てられるし簡単です

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