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本音でレポート

第17回 「見た目もキュート*セラミックフライパン」

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今回は、生活グッズではなくキッチングッズを使ってみました。
私はお掃除グッズと同じくらいに、キッチングッズが大好き!

鍋もフライパンもブランドのものから、こだわったものまで頑張っておこづかいを貯めては買い集めております。

でも、その中でも「フライパン」に関しては、長年なかなかこれぞ!と思えるものに出会えませんでした。

テフロン加工のものは、油が少なくてよいけれど剥げてきちゃうし、鉄のフライパンを育てようと頑張ってみたものの挫折するし・・

妥協してソコソコのものを使っていたのですが、今回アイリスオーヤマさんのセラミックフライパンなるものがあることを知ってかなり期待大!!

アイリスオーヤマさんのセラミックフライパンは鍋もセットになっていました。嬉しい〜♪
いろんなカラーがありますが、私はグリーンをチョイス。
爽やかなカラーでとってもキュートです。
鍋もセットになっていました。嬉しい〜♪
IH他様々な器具に対応しています。
IH他様々な器具に対応しています。
底の部分はこんな感じです。
底の部分はこんな感じです。
よくIH用のフライパンは、底面に重たい鉄のようなものがついていますが
それがないのでとっても軽いです。
ハンドル部分を付け外しできます
またハンドル部分を付け外しできるので、作ったお料理をそのまま 食卓に出すこともできます。
見た目もキュートなので、食卓に出しても映えますね。

鍋もとても軽いです。片手で持ち上げられるくらい。
ハンドルを外せば残った煮物などを別の容器に移し替えることもなく そのまま冷蔵庫に保管できます。
これは便利!

鍋もとても軽いです。        便利!

冷蔵庫を開けて、かわいいグリーンの鍋があるとなんだか嬉しくなりますよ!

オーブン利用可能なので、大きめのオーブンがあれば色々な調理に使えます。

また、私が気に入ったのはフタです!

ガラスなので調理中の中を見ることができます。
ガラスなので調理中の中を見ることができます。
フタの取っ手部分は、丸くてしっかりしています。
フタの取っ手部分は、丸くてしっかりしています。
熱くなりにくく、安定しているので手できちんとつかむことができて使いやすい。
フタには小さい隙間があるので菜箸やお玉が収まるのです。
小技も効いてます!

小さい隙間があるのですが、しっかりフタをしても菜箸やお玉が収まるのです。これ、かなり便利!
そんなときは、酸素系漂白剤でラップパック。

ただ、縁の部分がシリコンなのでちょっとソースなどをつけっぱなしにしてしまうと色が残ってしまいます。

そんなときは、酸素系漂白剤でラップパック。

ちょっと汚れがつきやすいのが、気を遣うところかもしれません。

見た目だけでなく、調理機能も普通の鍋やフライパンと違ってセラミックコーティングから赤外線効果が出るために芯までじっくり火が通ります。また、熱伝導率が高いので調理スピードも短縮できます。

熱伝導率が高いので調理スピードも短縮できます。
煮物や焼き物をすると、アレ?もう火が通り始めてる。
早いな〜と実感します。
私はお魚もフライパンで焼くのですが、フックラ焼けました。
私はお魚もフライパンで焼くのですが、フックラ焼けました。

炒め物をした後のフライパンの焦げも、普通のフライパンと違って真っ白なので汚れが目立つために、しっかり残すことなくコゲを落とすことができます。

炒め物をした後のフライパンの焦げ        しっかり残すことなくコゲを落とすことができます。

綺麗になりました
かなりしつこくこびりついても、水でゆるませてウエスでぬぐって洗えば綺麗になります!

セラミックコーティングしてあり、丈夫で長持ちなんだそうでよく聞く耐摩耗性試験は50万回クリア。

フライパンは、朝食、夕食とほぼ毎日使っていますが使うごとに つるりとしたセラミックコーティングの扱いやすさに驚いています。

まだ使用開始して3か月くらいなのでわかりませんが、 同じフライパンを使用して半年目の方にお聞きするとコーティングが剥がれてきているといったことはまだないそうです。

調理面が白いと素材の焼き加減や火の入り加減がよくわかりますし、汚れの面でもわかりやすいです。
洗いがいがある!という感じ。
初めてセラミックコーティングのものを使いましたがとってもお料理が楽しくなると思いました。

カラーもかわいいポップなものも沢山あり、セットもいろいろついているものからシンプルなものまであります。

まずはひとつ試しに買ってみて、よさそうでしたらシリーズで揃えていくのも楽しいですね!

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今回ぺこさんが使った商品は・・・
セラミッククイックパン 5点セット
セラミッククイックパン 5点セット

フライパン26cm、なべ20cm、シリコンガラスふた20cm・26cm、マルチハンドルの5点セット。熱伝導率がよく、遠赤外線効果で芯まで加熱します。

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